El 12 de septiembre el Restaurante Alborada celebrará el I
Encuentro de Foodies de Málaga, donde 10 aficionados a la cocina tendrán que
demostrar sus capacidades culinarias elaborando un plato partiendo de productos
propios de la provincia.
Se pretende, según Juan Díaz, el propietario, que el concurso
reivindique la creatividad y el buen hacer de la gastronomía malagueña, al
tiempo que sirva como punto de encuentro para esa comunidad de personas cada
vez más interesadas en la buena cocina y el buen comer, sin necesidad de ser
profesionales del sector.
Para todos aquellos que queráis participar, podéis encontrar las
bases del concurso en www.restaurantealborada.com/bases.php.
¡Solo tenéis hasta mañana para subir vuestra receta! Habrá premios para los 3
finalistas, y el plato del ganador formará parte de la carta.
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