Un grupo
de investigadores japoneses de la Universidad de Tokio, liderados por el
científico Yoshikazu Yuki, han obtenido mediante ingeniería genética un tipo de
arroz que genera defensas específicas contra el rotavirus. Las
pruebas han sido realizadas en ratones sanos e en ratones con
inmunodeficiencia, y ambos quedaron completamente a salvo del rotavirus.
Además, al parecer el arroz, incluso después de ser expuesto al calor durante
largos periodos de tiempo, sigue manteniendo su eficacia.
Se trata
de un hallazgo muy importante, porque en los países subdesarrollados se
producen muchísimas muerte de niños e incluso adultos con problemas
inmunológicos por rotavirus.
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